最近白玉作りにハマっていて今日も作成した。 作り方はめっちゃ簡単で白玉粉 100g を水でコネて一塊にする。 そこから三本ぐらいの棒を作成して、それを小さめにちぎって丸めるだけ。 あとは鍋にお湯を入れて茹でるだけ。 浮き上がって1分したら氷水に2分漬…