シンカレーを作った

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妻と一緒にりゅうじのシンカレーを作った。
ちょっとした工夫でいつもの家カレーの印象が大きく変化して美味しかった。
隠し味のケチャップやウスターソースを先に飴色玉ねぎと一緒に炒めておくのがポイントに感じた。